Menu Découverte à 35€
Entrée
Carpaccio de boeuf
Scampis au curry jaune
Saumon fumé
Plat principal
Basse T° de polarde champignons
Nem de soles à l' estragon
Escalope jambon de parme gratinée
Déssert
Fromages
Tiramisu du moment
Salade de fruit
Menu Découverte à 45€
Entrée
Foie gras / pain brioché / confit de mangue
Ravioles de cèpes aux champignons des bois / parfum de truffe
Scampis aux petits légumes
Plat principal
Pêche du jour à l'estragon
Pluma Ibérique au romarin
Carré d'agneau ou filet de biche (en saison) poivrade
Déssert
Fromages
Mousse chocolat
Crème brûlée
Menu Gastro à 55€
Entrée
Tartare de thon rouge au soja
Foie gras et pain brioché
Queue de gambas aux saveurs thaï
Plat principal
Ris de veau aux cèpes
Homard à la citronnelle
Basse T° de poularde de Bresse aux cèpes
Déssert
Fromages
Mousse chocolat / caramel beurre salé
Pain perdu aux pommes caramélisées au calvados
Menu Végétarien à 30€
Entrée
Tomate mozzarella
Potage du jour
Salade de crudités au vinaigre de riz
Plat principal
Pâtes aux truffes
Pâtes aux légumes et basilic
Riz sauté au curry
Déssert
Fromages
Mousse chocolat
Salade de fruits de saison
Dans tous les menus, possibilité de changer les sauces
Nos vins et bulles
Sélection de bulles
Champagne 35€
Proseco blanc 30€
Prosecco rosé 35€
Vins blanc
Chardonnay 25€
Verdejo blanc 25€
Italien blanc inzolia 25€
Rully blanc 49€
Vins rouge
CDR 30€
Trempanillo 25€
Italien nero d'avola 25€
Rully rouge 49€
